本気の焼き芋
芋屋 蜜三郎
一本に込める思い。
okayama asHimori
imoya mitSusaburo
芋
全国の厳選した農家さんの最高品質のさつまいもを
長い期間、熟成させることで
さつまいもの甘味を、蜜を最大限に引き出しています
そして、一流の調理人の独自の焼き方で、
甘味と旨みのバランスを調整し
1口食べた瞬間、思わず笑みがこぼれてしまう
美味しい焼き芋です
本気の焼き芋を皆さんにお届けします
最高に美味しいです
最後に
芋屋蜜三郎に
足をお運びいただきありがとうございます
ひとりのさつま芋農家さんの
1本のさつま芋にかける思いと本当の美味しさを追求し、作ることに遇直に向き合う姿、
姿勢を目の当たりにしたことが
芋屋 蜜三郎の始まりです
そのさつま芋は、焼き芋が好きではなかった、
私が好きになり、とことん惚れ込んでしまい
芋屋を開いてしまうほど
本気の作り手がおり、本気の調理人がいる
本気でその焼き芋を
たくさんに人に届けようとする人がいる、
それは、本物です
私たちは、本物を追求し続けます
芋屋 蜜三郎 店主
営業時間
住所
営業日
11:00‐17:00
岡山県岡山市北区足守1065−１
不定休
公式ライン
インスタグラム
@imoya_mitsusaburo